Plataforma Global do Café

Nossa missão é melhorar os meios de vida, ecossistemas e a resiliência das comunidades de cafeicultores e do setor como um todo

A Plataforma Global do Café é uma associação internacional com mais de 140 membros de todos os elos da cadeia produtiva, presente em 9 países.

No Brasil, a Plataforma atua desde 2012 e conta com mais de 40 membros e parceiros estratégicos.

O papel da Plataforma é mobilizar e engajar atores para cooperar coletivamente em ambiente pré-competitivo para a evolução da sustentabilidade na cadeia do café, com foco nos pequenos produtores.

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Currículo de Sustentabilidade do Café

O Currículo de Sustentabilidade do Café (CSC) consolida as práticas agrícolas fundamentais para a produção sustentável de café.

É uma referência de sustentabilidade para produtores, técnicos, agrônomos e extensionistas.

Elaborado coletivamente por especialistas e entidades do setor cafeeiro, o Currículo visa facilitar o processo de entrada na sustentabilidade.

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Ferramentas Complementares

Guia de Implementação do Currículo de Sustentabilidade do Café

Esse guia para técnicos de campo, agrônomos e extensionistas, descreve em detalhes como implementar cada uma das práticas do Currículo de Sustentabilidade do Café.

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Manual de Implementação dos Itens Fundamentais do Currículo de Sustentabilidade do Café

Os 18 itens de maior relevância do Currículo de Sustentabilidade do Café estão reunidos nesse manual. Aqui está um passo-a-passo de como produtores podem iniciar a implementação do CSC em campo e dar os primeiros passos em direção à produção sustentável.

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Sistema Interno de Gestão para Sustentabilidade

Estrutura gerencial que promove melhoria contínua de departamentos técnicos ou de sustentabilidade e grupos de produtores rurais atendidos pelos serviços de extensão ou assistência técnica.

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Programa Produtor Informado: Plataforma de Educação à Distância

Em parceria com o Cecafé, o Programa “Produtor Informado” foi criado para levar inclusão digital e conhecimento sobre a produção sustentável de café a pequenos e médios produtores. Desde 2015, cerca de 3.000 cafeicultores foram alcançados e capacitados em informática e boas práticas agrícolas, com base no Currículo de Sustentabilidade do Café. A recém-lançada plataforma de Educação à Distância do Programa Produtor Informado, está disponível gratuitamente para produtores de todo o Brasil.

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Aplicativo do Currículo de Sustentabilidade do Café

O CSCApp mede a performance de sustentabilidade de um produtor ou grupo de produtores e, consequentemente, das instituições. É através dele que gestores, técnicos e agrônomos podem checar como está o nível de implementação das boas práticas agrícolas em campo.

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Conheça outras ferramentas

Código de Referência de Sustentabilidade do Café

Como referência global, o Código de Referência de Sustentabilidade do Café (Coffee Sustainability Reference Code – Coffee SR Code), publicado em 2021, é um modelo que estabelece uma linguagem comum de sustentabilidade básica na cafeicultura. Sendo uma referência global, pode ser utilizado por diferentes atores:

Produtores de café

Gestores de grupos de produtores

Corretoras/traders, torrefações e varejistas

Regiões/governos envolvidos em projetos de paisagem (“landscape approach”) no setor cafeeiro

Instituições financeiras e fundos de investimento

Agências financiadoras/doadoras e ONGs

Padrões, esquemas e programas de sustentabilidade, e atores da cadeia de fornecimento

Governos de países produtores de café e Plataformas Nacionais

Iniciativas de Ação Coletiva

Uso Responsável de Agroquímicos

Desde 2018, essa iniciativa une diferentes atores e múltiplos parceiros do setor cafeeiro na implementação de ações com o objetivo de melhorar as práticas do Currículo de Sustentabilidade do Café relacionadas ao uso responsável de agroquímicos.

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Bem-estar Social

Ação criada e coordenada coletivamente com o Instituto Pacto Nacional pela Erradicação do Trabalho Escravo (InPACTO) e com o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), para melhores condições de vida e trabalho na produção cafeeira.

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